小众奶崛起：水牛奶热销，皇氏乳业净利润增长200%，数字化管理亮眼

皇氏集团作为中国水牛奶产销量第一的企业，今年三季度实现营业收入25.68亿元，同比增长24.86%；归母净利润1.75亿元，同比增长203.41%。

近期，小勤走近客户，专访了皇氏乳业创新事业部及IT负责人彭捷。在参观了解皇氏乳业的过程中，彭捷详细介绍了公司优越的奶源、完备的产业链和先进的数智理念，这些优势使得皇氏乳业在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为行业的佼佼者。

彭捷向小勤透露，普通的花白奶单体年产量极高，平均能够达到6吨左右，然而水牛奶的单体年产量却仅为2吨左右，这种稀缺性和高营养价值使得水牛奶在市场上与黑白花牛奶拉开了价格差距。

受气候条件影响，我国的水牛奶养殖主要集中在两广、西南等地区。其中，广西的水牛产业规模最为庞大。

皇氏乳业凭借其得天独厚的地理条件和早期布局水牛奶市场的战略眼光，其旗下产品“一只水牛”、“水牛鲜语”等产品近年来逐渐崭露头角，销量持续攀升。

彭捷已经在皇氏乳业工作了近20年，他见证了皇氏乳业水牛奶从一个小众产品逐渐成为市场上的明星产品。

他对皇氏乳业的发展感到非常自豪：“我刚加入皇氏的时候，销售额还只有几亿。然而最近几年，公司实现了跨越式发展，销售额即将突破40亿。”

彭捷在谈及数字化时，强调了移动化的重要性。皇氏乳业的老板黄嘉棣，一位前瞻性企业家，对前沿技术始终保持高度敏锐。

早在2004年，他就决定引入SAP，这一决策在广西区域树立了先进的管理理念，而当移动化趋势初现时，他更是对此充满热情，坚信移动化将主导未来的管理趋势。

作为企业IT负责人，彭捷在寻找合适的移动化软件时，独具慧眼地选择了勤策。他称赞勤策采用SaaS架构，相比之前的供应商，响应速度更快，更符合市场需求的变化。

勤策的持续更新迭代也让他们感到满意，而这种相互促进的合作关系更是为双方带来了愉快的合作体验。

然而，数字化转型并非一蹴而就，彭捷说在实施初期必须果断决策，坚持执行，让使用者切实感受到软件的好处。

如今，业务员可以更清晰地了解自己的工作安排，方便管理自己的客户，领导们则拥有各种分析报表作为参考，根据勤策提供的数据调整市场布局，这种高效的数字化管理方式使得皇氏乳业在市场竞争中脱颖而出。

除了在软件方面与勤策紧密合作，皇氏乳业还积极拓展自己的平台业务线。消费者可以直接在皇氏乳业商城下单订奶，这种直连消费者的运营模式，不仅降低了中间环节的种种风险，还使得企业能够更好地管理配送和资金清分。

通过数字化变革，皇氏乳业实现了对业务的全方位管理，包括从生产端到消费者的每一个环节，这种变革不仅提高了企业的运营效率，还为消费者提供了更加便捷和多样化的服务。

未来，皇氏乳业将继续复制这种数字化链路，将所有业务线都进行数据化变革。彭捷表示，企业需要稳步前行，不急于求成，逐步实现数字化转型的目标，通过与勤策等优秀企业的合作，皇氏乳业将在数字化转型的道路上走得更远、更稳。